Zavírací nůž ze série Opinel Multifunction - Gourmets range.  Čepel je vyrobena z nerezové oceli, nevyžaduje žádnou zvláštní údržbu a vyznačuje se kvalitním ostrým.  Nůž je vybaven tvarovanou čepelí vhodnou na řezání stonky hub, zoubkovanou částí pro čištění hub a štětinami z kančí srsti na odstranění zbytků půdy a nečistot.  Nůž je dodáván v dřevěné krabičce a s pouzdrem.  Délka čepele: 8 cm.  Rukojeť: Dubové dřevo.  Francouzské dubové dřevo se vyznačuje odolností, je tvrdé a díky vysokému obsahu taninu je chráněno i vůči hmyzu.  Rukojeť má žluto-hnědou barvu s pravidelnou kresbou dřeva.  Bezpečnostní kroužek: V roce 1955 Marcel Opinel vynalezl bezpečnostní kroužek VIROBLOC, který se používá na všech skládacích nožích Opinel od čísla 06. Vyrobený je z nerezavějící oceli.  Skládá se ze dvou částí: posuvné a pevné.  Kromě zablokování otevřeného nože při používání lze uzamknout čepel po zavření, čímž je zajištěna bezpečnost při přepravě. Hmotnost : 45 g Délka : 19 cm Délka čepele : 8,5 cm Pouzdro : Ano Tvrdost oceli : 57-59 HRC Počet funkcí : 2 Zámek : Viroblock Klip : Ne Materiál čepele : Sandvik 12C27 Tloušťka čepele : 1,6 mm Země původu : Francie Materiál rukojeti : Oak Wood.